Patio ou Passio ?

Si il y a bien un truc qui me fait bien rire mais qui commence à m’énerver sérieusement c’est la prononciation fantaisiste des mots d’origines étrangères.
Je ne suis absolument pas gêné par leur francisation si seulement elle observait une certaine homogénéitée dans la manière de prononcer ces mots. Continue reading

Ferran Adrià et le Franchouillard

La première fois que j’ai entendu parler de Ferran Adrià c’était lors de sa consécration en 2003 comme meilleur cuisinier du monde, dés lors j’ai essayé en vain de pouvoir manger dans son restaurant sans jamais y parvenir, et voilà que notre chef annonce une retraite de deux ans.

Que nous réserve-t-il pour l’année 20014 ?

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